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法规动态

GB 4806.11-2023 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品

2023年9月25日,中华人民共和国国家卫生健康委员会(NHC)发布2023年第6号公告,其中涉及5项食品接触材料产品标准(塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨) 。本文将对GB 4806.11-2023 《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》(以下简称“GB 4806.11-2023”)主要内容进行介绍。

GB 4806.11-2023相比2016版标准对感官要求、理化指标、其他理化指标等方面内容进行了修订,增加了芳香族伯胺迁移量和N-亚硝胺和N-亚硝胺生成物迁移量要求,主要修订内容如下:

1. 适用范围:删除硅橡胶材料及制品。

2. 术语和定义:删除“天然橡胶”术语和定义。

3. 技术要求:

4. 原料要求:将添加剂要求调整到原料要求章节。

理化指标:新增指芳香族伯胺迁移总量指标要求、N-亚硝胺和N-要酰胺可生成物迁移量指标;

5. 其他技术要求:增加涂料、油墨和 (或)黏合剂的相关标准规定。

其他:迁移实验修改了含油脂食品模拟物的规定;新增了高酸钾消耗量试验次数的规定。

附录:修改附录A部分聚合物名称及相关要求,删除附录A2。

新旧标准技术要求对比见下表所示:

技术要求

项目

限量要求

2023

2016

4.2感官要求

感官

无变化

色泽正常,无异臭、污物

浸泡液

无变化

不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变

4.3理化指标

总迁移量

无变化

≤10 mg/dm2 (婴幼儿专用≤60mg/kg)

高锰酸钾消耗量

无变化

≤10 mg/kg

重金属(Pb)

无变化

≤1 mg/kg

芳香族伯胺迁移量*

不得检出(检出限=0.01mg/kg)

/

N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量**

N-亚硝胺:不得检出(检出限=0.01mg/kg)
N-
亚硝胺可生成物:不得检出(检出限=0.01mg/kg)

/

*:仅适用于含有胺类防老剂、次磺酰胺类硫化促进剂、偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺的食品接触用橡胶材料及制品。
**
:仅适用于含有硫化促进剂等可能产生N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物的食品接触用橡胶材料及制品。


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